2025年3月28日,隨著最后一車“豐茅”有機(jī)肥順利抵達(dá)金沙縣石場(chǎng)鎮(zhèn)構(gòu)皮村高粱種植基地,茅臺(tái)循環(huán)產(chǎn)投公司圓滿完成9萬(wàn)余噸有機(jī)肥調(diào)運(yùn)工作,如期保 障了貴州茅臺(tái)酒股份有限公司仁懷、習(xí)水、播州、金沙、匯川5個(gè)縣市區(qū)茅臺(tái)酒用高粱基地的“春耕備肥”需求,為茅臺(tái)酒釀造原料供應(yīng)鏈安全提供了堅(jiān)實(shí)保 障,生動(dòng)詮釋了茅臺(tái)酒釀造原料“從土里來(lái)、到土里去”的生態(tài)循環(huán)理念。
為有效保 障五大高粱基地春耕用肥需求,茅臺(tái)循環(huán)產(chǎn)投公司協(xié)同茅臺(tái)集團(tuán)物資供應(yīng)中心、茅臺(tái)物流公司及五大基地,精準(zhǔn)鎖定各產(chǎn)區(qū)用肥和時(shí)效需求,迅速建立“產(chǎn)需直通、多方協(xié)同、全員參與”的有機(jī)肥保供機(jī)制。形成“需求-生產(chǎn)-運(yùn)輸”全鏈條閉環(huán)管理,確保各基地有機(jī)肥準(zhǔn)時(shí)入戶,切實(shí)做到不誤農(nóng)時(shí)、不誤農(nóng)事,并順利交出了歷時(shí)92天的春耕保供答卷。
全員參與 力保精準(zhǔn)調(diào)運(yùn)
2025年的有機(jī)肥調(diào)運(yùn),輻射到了以茅臺(tái)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)示范園為起點(diǎn)的200平方公里范圍,且必須在清明節(jié)以前全部送達(dá),調(diào)運(yùn)時(shí)間緊,范圍廣,為此公司第 一時(shí)間成立調(diào)運(yùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由公司主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng),成立調(diào)運(yùn)、發(fā)運(yùn)、制單、保 障、紀(jì)檢監(jiān)督、安全環(huán)保6個(gè)工作組,12個(gè)部門(mén)員工組成“保供突擊隊(duì)”,超480人次參與發(fā)肥工作,克服低溫濕雨天氣等不利因素,全力投入這場(chǎng)保 障茅臺(tái)酒用紅纓子高粱“春耕備肥”的關(guān)鍵一戰(zhàn)。
茅臺(tái)循環(huán)產(chǎn)投公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理張迪介紹,面對(duì)嚴(yán)寒天氣以及長(zhǎng)周期調(diào)運(yùn)作業(yè),我們制定了“五定工作法”——定人、定車、定量、定時(shí)、定路線,將每一輛車的運(yùn)輸信息全部融入電子表單當(dāng)中,為16條發(fā)貨線全部配備智能點(diǎn)包設(shè)備,開(kāi)展了系列“暖心行動(dòng)”,采購(gòu)保暖物資設(shè)備,確保調(diào)運(yùn)工作精準(zhǔn)高 效。
盡管做了充足準(zhǔn)備,但在調(diào)運(yùn)當(dāng)中仍面臨著較大困難。“每天100多輛車,單日發(fā)肥峰量達(dá)到了2200噸,每天都會(huì)接打近200個(gè)電話協(xié)調(diào)、調(diào)度,以此來(lái)確保調(diào)運(yùn)期間不發(fā)生任何安全事故”,調(diào)度員劉家坤對(duì)調(diào)運(yùn)工作深有感觸。“雖然手腳都凍僵了,自己也因感冒還發(fā)了兩天的高燒,但想到這些肥料關(guān)系著茅臺(tái)酒用高粱種植品質(zhì),再苦也值得!笔状螀⑴c發(fā)肥的新員工侯顯發(fā)如是說(shuō)。“最為重要的就是數(shù)據(jù)核對(duì),運(yùn)量、車牌、路線等都要認(rèn)真核對(duì),肥料也要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝卸”,發(fā)貨員母先義盯著裝卸工將最后一袋肥料碼齊,才在出門(mén)條上簽下名字。
高 效協(xié)同 做好產(chǎn)能保 障
高粱基地用肥集中在春耕階段,雖提前做了產(chǎn)品儲(chǔ)備,但面對(duì)基地新增的1.1萬(wàn)噸需求,公司生產(chǎn)系統(tǒng)緊急進(jìn)行調(diào)度,實(shí)施“三班兩運(yùn)轉(zhuǎn)”工作制,并組建“生產(chǎn)突擊小組”,通過(guò)增加包材供應(yīng)、優(yōu)化發(fā)酵工藝、提升包裝線自動(dòng)化水平,將日產(chǎn)能提升到600噸以上,有效保 障了基地用肥需求。
“我們采用了分區(qū)發(fā)酵法,通過(guò)可用發(fā)酵空間來(lái)?yè)Q取時(shí)間,輔助車輛轉(zhuǎn)運(yùn),讓配料時(shí)間縮短了約30%,產(chǎn)質(zhì)量均得到了有效保 障!庇袡C(jī)肥車間轉(zhuǎn)運(yùn)班班長(zhǎng)楊波介紹道。為了保 障生產(chǎn)效能,公司設(shè)備能源部還建立了設(shè)備保 障專班,確保生產(chǎn)設(shè)備問(wèn)題不過(guò)夜,有效提升了設(shè)備運(yùn)行效率。
全鏈檢測(cè) 護(hù)航產(chǎn)品質(zhì)量
質(zhì)量是有機(jī)肥調(diào)運(yùn)工作的生命線。為此,公司構(gòu)建了“原料-生產(chǎn)-成品”全過(guò)程質(zhì)量管控體系,對(duì)酒糟原料、生產(chǎn)過(guò)程、有機(jī)肥成品、倉(cāng)儲(chǔ)產(chǎn)品實(shí)施全程檢測(cè)。質(zhì)量部負(fù)責(zé)人王藝說(shuō):“水分、PH、有機(jī)質(zhì)、氮磷鉀等指標(biāo),在檢測(cè)過(guò)程中一項(xiàng)也不可能少,所有指標(biāo)也要全部符合基地肥標(biāo)準(zhǔn)!
因天氣、抽檢、鼠害等因素,在發(fā)肥過(guò)程中難免會(huì)存在破損包,為此公司還專門(mén)成立了“破損包回收清點(diǎn)工作小組”,每天實(shí)時(shí)處理破損包!坝袡C(jī)肥料的破包、損包必須當(dāng)場(chǎng)清點(diǎn)更換,要嚴(yán)格確保出庫(kù)產(chǎn)品合格率達(dá)到100 %,否則到了地里,施肥量就得不到充足保 障!惫⿷(yīng)采購(gòu)部負(fù)責(zé)人辜國(guó)鳳說(shuō)道。
深入基地 交出惠農(nóng)答卷
習(xí)水、仁懷、播州、匯川、金沙五個(gè)茅臺(tái)酒用高粱種植基地,輻射村居900余個(gè),涉及農(nóng)戶超20萬(wàn)戶,茅臺(tái)循環(huán)產(chǎn)投公司供應(yīng)的9萬(wàn)余噸有機(jī)肥,均由貴州茅臺(tái)股份有限公司免費(fèi)發(fā)放給農(nóng)戶。
在保 障調(diào)運(yùn)的同時(shí),茅臺(tái)循環(huán)產(chǎn)投公司還深入基地開(kāi)展扶農(nóng)助農(nóng)行動(dòng),2月初,公司成立專項(xiàng)調(diào)研組,由生產(chǎn)、市場(chǎng)分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),開(kāi)展為期14天的深度走訪。通過(guò)實(shí)地勘察、企業(yè)座談、農(nóng)戶懇談等形式,精準(zhǔn)收集72條意見(jiàn)建議,為有機(jī)肥配方優(yōu)化、種植服務(wù)提升提供了方向。公司生產(chǎn)研發(fā)部和市場(chǎng)部還聯(lián)合組建了農(nóng)技服務(wù)隊(duì),分別深入五大基地開(kāi)展“科學(xué)施肥”培訓(xùn),手把手指導(dǎo)農(nóng)戶掌握施肥方法,了解產(chǎn)品在促進(jìn)土壤改良與肥力提升方面的特性,以“送技上門(mén)”方式,有效促進(jìn)農(nóng)戶種植效益提升。
茅臺(tái)循環(huán)產(chǎn)投公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)謝珺表示,向茅臺(tái)酒用高粱基地供應(yīng)有機(jī)肥,有效改良了高粱基地土壤、提升土壤肥力,不僅保 障了茅臺(tái)酒釀酒原料品質(zhì)和安全,更踐行了“酒糟-有機(jī)肥-高粱種植-釀酒”的綠色循環(huán)擔(dān)當(dāng),提升了茅臺(tái)循環(huán)產(chǎn)投公司在茅臺(tái)“酒主業(yè)”一體化生態(tài)產(chǎn)業(yè)當(dāng)中的循環(huán)支撐能力。(來(lái)源:茅臺(tái)循環(huán)產(chǎn)投公司)