近日，中國標(biāo)準(zhǔn)出版社公布了2024 年企業(yè)首席質(zhì)量官質(zhì)量變革創(chuàng)新典型案例征集活動評審結(jié)果。五糧液股份公司《“五性三階八步法”創(chuàng)新改進(jìn)食品安全管理模式》成功入選“2024年企業(yè)首席質(zhì)量官質(zhì)量變革創(chuàng)新典型案例” 及“典型案例優(yōu) 秀視頻”，這是繼2023年《以風(fēng)味導(dǎo)向全流程鏈?zhǔn)今詈霞夹g(shù)提升名酒率》后再次入選，也是全國唯 一兩度入選“企業(yè)首席質(zhì)量官質(zhì)量變革創(chuàng)新典型案例”的企業(yè)。

　　企業(yè)首席質(zhì)量官質(zhì)量變革創(chuàng)新典型案例的征集和評審，是在國家市場監(jiān)管總局質(zhì)量發(fā)展局的指導(dǎo)下，中國標(biāo)準(zhǔn)出版社按照企業(yè)自愿申報(bào)、省局審核推薦、專家初評和復(fù)評、 國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)核查等程序組織開展。入選的案例體現(xiàn)了廣大首席質(zhì)量官在組織企業(yè)開展質(zhì)量管理模式變革、質(zhì)量技術(shù)創(chuàng)新、質(zhì)量文化建設(shè)等方面的重要作用，是首席質(zhì)量官制度實(shí)施成果的全 面展示，具有較強(qiáng)的可推廣性。

　　此次入選的案例是五糧液全力實(shí)施“從一粒種子到一滴美酒”全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理，由首席質(zhì)量官牽頭開展全員、全要素、全過程、全數(shù)據(jù)研究分析，創(chuàng)新總結(jié)“五性三階八步法”的工作模式。該模式基于市場導(dǎo)向的一種創(chuàng)新質(zhì)量工具，核心是“市場拉動、價(jià)值流動，零失誤管控、持續(xù)性改進(jìn)”，由此改進(jìn)形成“五管五化”食品安全管理模式，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”要求，聚焦責(zé)任、行為、風(fēng)險(xiǎn)、數(shù)智、隊(duì)伍五個(gè)關(guān)鍵要素，確保產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈管理“零缺陷”、隱患“零容忍”、生產(chǎn)“零事故”，進(jìn)一步強(qiáng)化全產(chǎn)業(yè)鏈93個(gè)工藝步驟、310個(gè)工序、218個(gè)檢驗(yàn)點(diǎn)的動態(tài)管控，確保出廠產(chǎn)品100 %合格，客戶滿意率和市場占有率穩(wěn)中有升、企業(yè)經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)健提升。

　　下一步，五糧液將持續(xù)健全首席質(zhì)量官制度，充分發(fā)揮首席質(zhì)量官在企業(yè)質(zhì)量管理中的重要作用，進(jìn)一步總結(jié)、推廣首席質(zhì)量官工作的創(chuàng)新成果和典型經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)構(gòu)建科學(xué)完善的質(zhì)量管理體系，樹立白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新標(biāo)桿。(五糧液集團(tuán))