看著倉(cāng)庫(kù)中滿(mǎn)滿(mǎn)的白酒，濟(jì)南一家白酒經(jīng)銷(xiāo)商張健健頗為郁悶�！鞍凑找酝�經(jīng)驗(yàn)，春節(jié)期間庫(kù)存至少能降到20%左右，但現(xiàn)在仍在60%以上。”2日，張健健接受記者采訪時(shí)表示。

　　事實(shí)上，銷(xiāo)售受阻、成本支出疊加讓不少白酒經(jīng)銷(xiāo)商現(xiàn)金流吃緊。盡管不少白酒生產(chǎn)企業(yè)紛紛給出政策如取消二季度配額、大區(qū)內(nèi)部調(diào)價(jià)來(lái)幫助旗下經(jīng)銷(xiāo)商，但張健健還是有自己的想法，“我期待著疫情過(guò)去，消費(fèi)逐漸轉(zhuǎn)暖，和酒企聯(lián)手降低庫(kù)存。”

　　高企的庫(kù)存

　　張健健是一家集紅酒和中高端白酒為主的酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商，旗下有2家實(shí)體店，其白酒銷(xiāo)售的目標(biāo)群體主要是各大飯店，同時(shí)也供給一些煙酒店。

　　他告訴記者，在疫情影響擴(kuò)大前，他的部分春節(jié)貨已經(jīng)按既定節(jié)奏出貨，主要是一些大客戶(hù)團(tuán)購(gòu)，公司只留了60%左右，用于正常銷(xiāo)往各大酒店和零售商。

　　然而，遭遇疫情，是張健健始料未及之事�！耙酝�春節(jié)期間是白酒的銷(xiāo)售旺季，整個(gè)酒水的銷(xiāo)售能占到全年的30%左右。但疫情的來(lái)臨，整個(gè)城市就像突然被按下‘暫停鍵’，大量的酒水都?jí)涸诹藗}(cāng)庫(kù)中�！�

　　與張健健境況相似的還有濟(jì)南鴻興商貿(mào)有限公司總經(jīng)理李印。他告訴記者，從表面上看自己的庫(kù)存不高，但實(shí)際上大量的酒水都?jí)涸阡N(xiāo)售的終端零售店和酒店�！坝行┚扑�采用的是壓貨的方式，進(jìn)一批才能結(jié)上一批的貨款，對(duì)我來(lái)說(shuō)，資金壓力很大�！�

　　“沒(méi)有銷(xiāo)售，但工資與房租等運(yùn)營(yíng)成本是硬指標(biāo)，上半年賠錢(qián)已成必然�！睆埥〗∮行┎桓实卣f(shuō)。

　　酒企出手幫扶

　　在張健健看來(lái)，雖然庫(kù)存比較高、壓力比較大，但還能生存。接下來(lái)就該將今年二季度的酒款打給酒企，這對(duì)他來(lái)說(shuō)難度不小。

　　“現(xiàn)在有些酒企已經(jīng)出手幫扶了。”李印說(shuō)道。

　　據(jù)他介紹，瀘州老窖取消了國(guó)窖1573經(jīng)典裝和特曲的2月份配額；如果個(gè)別經(jīng)銷(xiāo)商有需求，由各大區(qū)組織進(jìn)行本區(qū)域內(nèi)庫(kù)存調(diào)劑。此外，五糧液對(duì)各營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)區(qū)下發(fā)了通知，重點(diǎn)抓好市場(chǎng)調(diào)研與分析、優(yōu)化計(jì)劃配額、加快市場(chǎng)費(fèi)用核報(bào)、及時(shí)兌現(xiàn)終端積分獎(jiǎng)勵(lì)以及切實(shí)加強(qiáng)客戶(hù)服務(wù)等項(xiàng)工作。

　　“面對(duì)可能的市場(chǎng)挑戰(zhàn)，公司將采取‘一商一策’政策，和商家朋友一起分析市場(chǎng)、制定策略，靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化；對(duì)疫情重災(zāi)區(qū)的特殊困難商家，公司將給予特殊的市場(chǎng)支持、特殊的產(chǎn)品支持，必要時(shí)將會(huì)給予資金支持�！崩删萍瘓F(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林表示。

　　此外，舍得酒業(yè)在給經(jīng)銷(xiāo)商的信中稱(chēng)，后續(xù)將加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)調(diào)研，深入了解經(jīng)銷(xiāo)商面臨的實(shí)際問(wèn)題和挑戰(zhàn)，一地一策，制定針對(duì)團(tuán)購(gòu)用酒、家庭用酒的有效政策，提升產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)；幫助經(jīng)銷(xiāo)商拓寬融資渠道，降低融資成本，提升經(jīng)銷(xiāo)商的資金利用率。

　　宴席經(jīng)濟(jì)值得期待

　　“疫情過(guò)后，廠家會(huì)幫助我們消耗渠道庫(kù)存，但只有消費(fèi)拉動(dòng)起來(lái)，才能形成新的出貨�！睆埥〗”硎尽�

　　盡管通過(guò)門(mén)店?duì)I銷(xiāo)和參加社區(qū)團(tuán)購(gòu)進(jìn)行自救，但在張健健看來(lái)，效果并不是很好�！按汗�(jié)期間一直通過(guò)微信群賣(mài)酒，但效果并不好。一瓶白酒也沒(méi)賣(mài)出去，只是賣(mài)了幾十箱啤酒�！�

　　而在李印看來(lái)，疫情結(jié)束后，可能會(huì)迎來(lái)白酒消費(fèi)的補(bǔ)償性爆發(fā)期，尤其是各種宴席經(jīng)濟(jì)�！胺凑�我自己已經(jīng)約了有六七個(gè)聚會(huì)了，包括朋友間、同行間以及家庭聚會(huì)，等疫情結(jié)束后就聚會(huì)�！�

　　互聯(lián)網(wǎng)白酒獨(dú)立分析師胡寶利也認(rèn)為，疫情結(jié)束后可能迎來(lái)補(bǔ)償爆發(fā)期，其中包括完全補(bǔ)償和增量補(bǔ)償兩大塊，宴席是重點(diǎn)�！氨灰咔榈�擱的婚姻、喜宴等宴席，將會(huì)得到補(bǔ)償性爆發(fā)，此外，各種被耽誤的聚會(huì)也會(huì)爆發(fā)。”

　　實(shí)際上，看中宴會(huì)經(jīng)濟(jì)的并非只有李印，不少酒企業(yè)也開(kāi)始發(fā)力。其中，舍得酒業(yè)就在多個(gè)區(qū)域市場(chǎng)展開(kāi)“迎春宴相逢，舍得送好禮”的活動(dòng)，開(kāi)啟了2020宴席用酒預(yù)訂。（來(lái)源：經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)）