作為魯酒領(lǐng)軍企業(yè)品牌之一，花冠這幾年“多點(diǎn)開花”，大動作頻頻：建酒莊、運(yùn)作儲酒節(jié)、進(jìn)軍葡萄酒；在產(chǎn)品層面，先后布局魯雅香、國花莊與柔酒大師……

　　上有名酒系列化產(chǎn)品的下探，下有高線光瓶的積極升級，在這輪疫情時(shí)刻，在2020年度，花冠集團(tuán)高層有何深度思考？花冠品牌又有哪些戰(zhàn)略布局呢？

　　2月19日晚，由華糖云商主辦的新一期“酒說會客廳”，在線上盛大舉辦，面對各地的數(shù)萬行業(yè)渠道商觀眾，花冠集團(tuán)總經(jīng)理馮震解讀了花冠集團(tuán)對此輪疫情的深度思考、分享了花冠品牌的實(shí)踐和年度戰(zhàn)略布局，行業(yè)反響強(qiáng)烈。

　　1.積極上線

　　涉及到疫情影響、企業(yè)應(yīng)對策略、后疫情時(shí)代的酒業(yè)變化等課題，馮震總經(jīng)理指出：

　　品牌集中度會上升，進(jìn)一步向龍頭集中、向頭部集中，疫情會加速和催化這種集中度的提升。中小白酒企業(yè)將面臨更加嚴(yán)峻的生存環(huán)境，品牌企業(yè)和、區(qū)域龍頭企業(yè)也會乘機(jī)加大市場開拓、兼并重組的力度，加速產(chǎn)業(yè)的集中速度。

　　馮震總經(jīng)理特別強(qiáng)調(diào)：

　　健康化不用多說，數(shù)字化更側(cè)重線上辦公的能力，這一點(diǎn)花冠積極確定了“線上+線下兩端發(fā)展”的新布局：線下端向“以人為中心”的營銷模式轉(zhuǎn)型；線上端以服務(wù)線下的“人”為根本，強(qiáng)化線上的全景化、及時(shí)化和社區(qū)化要求，滿足消費(fèi)者線上下單、家里接貨的消費(fèi)習(xí)慣，打通白酒線上營銷的后一公里，實(shí)現(xiàn)線上＋線下的營銷融合。

　　馮震總經(jīng)理坦言：

　　花冠集團(tuán)一直堅(jiān)持現(xiàn)金出貨，春節(jié)前基本上把整個(gè)季度的貨已經(jīng)出廠了，但受節(jié)后疫情影響，經(jīng)銷商庫存壓力較大。中小型代理商和終端商受沖擊較大，幫助渠道去庫存是首要命題。

　　2.堅(jiān)守高端戰(zhàn)略

　　作為魯酒代表酒企之一，花冠在2018年次高端興起之時(shí)，倡議提出成立魯酒高端酒發(fā)展聯(lián)盟，隨后相繼推出甲天下、魯雅香、柔酒大師等中高端產(chǎn)品，多線新品并推。對于此，肯定會多業(yè)內(nèi)人會問：花冠在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和高端酒布局的長期戰(zhàn)略是什么？魯雅香品類有何規(guī)劃？

　　馮震總經(jīng)理指出：

　　次高端、高端產(chǎn)品是花冠集團(tuán)發(fā)展的長期戰(zhàn)略。早在2017年秋糖，花冠基于當(dāng)時(shí)行業(yè)復(fù)蘇的消費(fèi)形勢，就提出了打造“齊魯大地一瓶好酒”的宣言。為保持競爭優(yōu)勢，花冠必須發(fā)力300—600元價(jià)位，并相繼推出此價(jià)位系列新品，目前經(jīng)過2年運(yùn)營逐漸得到市場和消費(fèi)者的認(rèn)可。

　　對魯雅香的發(fā)展，花冠認(rèn)為新的品類一定要具備高的品質(zhì)、高的價(jià)值，而國花酒莊就是花冠承載高品質(zhì)、價(jià)值的道場。

　　針對魯雅香“三雅兩長”獨(dú)特工藝，花冠為魯雅香價(jià)值內(nèi)涵推出了三個(gè)價(jià)值表達(dá)方式：即特色產(chǎn)區(qū)表達(dá)、基于“中華儲酒文化節(jié)”的年份表達(dá)、國花酒莊表達(dá)，為魯雅香品質(zhì)、價(jià)值奠定了基礎(chǔ)。

　　3.行業(yè)專家深度看好花冠

　　此輪直播過程中，行業(yè)營銷專家林楓認(rèn)為，企業(yè)周期再大也大不過產(chǎn)業(yè)周期，產(chǎn)業(yè)周期又服從于經(jīng)濟(jì)趨勢。林楓總深度看好花冠品牌當(dāng)前和今后發(fā)展。

　　從基本面來看，產(chǎn)業(yè)周期向好，次高端紅利還會延續(xù)。渠道層面煙酒店為了生存下去，會選擇一些一二線名酒的大單品，進(jìn)一步加劇兩極分化，總結(jié)來看就是：剩者為王、兩極分化。如何擁抱C端運(yùn)營，如何擁抱消費(fèi)者，強(qiáng)化粘結(jié)，才是企業(yè)發(fā)展的機(jī)遇與關(guān)鍵。

　　對于花冠來說，國花酒莊就是增強(qiáng)消費(fèi)者對其信用的，白酒行業(yè)1500億利潤背后的支撐是品牌溢價(jià)，是品牌信用。

　　國花酒莊要形神兼具，實(shí)現(xiàn)從偶像派到實(shí)力派轉(zhuǎn)變，其中，形是酒莊，神是一款好酒背后品質(zhì)支撐的視覺呈現(xiàn)；利用云店鏈接更多資源，內(nèi)外兼修，利用數(shù)字化語言放大酒莊表達(dá)；酒莊、會所、煙酒店消費(fèi)場景，上下分層，引流、體驗(yàn)、歸一，實(shí)現(xiàn)完美的閉環(huán)設(shè)置，回廠游旅游大巴拉過人來，不會直接產(chǎn)生購買力，要如花冠一樣增強(qiáng)體驗(yàn)感和信任感，否則就是效果不大。

　　現(xiàn)在的消費(fèi)者很聰明，互聯(lián)網(wǎng)的滲透，使得傳統(tǒng)企業(yè)與消費(fèi)者觸點(diǎn)變得非常豐富，線上兩微一抖音，線下回廠游、品鑒會等方式，使得企業(yè)偽概念宣傳的成本和風(fēng)險(xiǎn)會很大�；ü诳彀l(fā)展說明，對消費(fèi)者講什么很關(guān)鍵，企業(yè)要變成真王婆，而非假王婆，真正講明白自己的優(yōu)勢。（來源：山東酒業(yè)研究）