貴州擬在醬酒領(lǐng)域開(kāi)展大模型應(yīng)用

　　近日，貴州省政府辦公廳印發(fā)《貴州省推動(dòng)人工智能高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案(2025-2027年)》。文件提出，將制定《貴州省促進(jìn)行業(yè)大模型發(fā)展行動(dòng)方案》，《方案》顯示，貴州擬由省工業(yè)和信息化廳、省大數(shù)據(jù)局牽頭負(fù)責(zé)，打造醬酒行業(yè)大模型。推進(jìn)醬酒行業(yè)相關(guān)企業(yè)開(kāi)放場(chǎng)景，培育醬酒行業(yè)大模型應(yīng)用，提升設(shè)備管理、能耗管理、溯源防偽、智能客服、智慧營(yíng)銷等智能化水平。

　　四川省總部企業(yè)名單出爐，四酒企入選

　　近日，2024年四川省總部企業(yè)名單“出爐”，這是四川省級(jí)層面首次認(rèn)定的總部企業(yè)，共有97家企業(yè)被認(rèn)定為總部企業(yè)。其中瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司、四川沱牌舍得集團(tuán)有限公司、四川省酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司入選全能型總部企業(yè)，四川水井坊股份有限公司入選職能型總部企業(yè)。

　　德陽(yáng)市2024年規(guī)上白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值280.4億元

　　1月8日，德陽(yáng)市酒業(yè)協(xié)會(huì)2024年度年會(huì)召開(kāi)。會(huì)議透露，2024年1-11月，德陽(yáng)市全市21家規(guī)上白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量9.2萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)35.3%;實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值280.4億元，同比增長(zhǎng)16.7%;實(shí)現(xiàn)營(yíng)收189.7億元，同比增長(zhǎng)7.3%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)35.5億元，同比增長(zhǎng)2.7%。

　　小曲固態(tài)法白酒國(guó)標(biāo)審查通過(guò)

　　據(jù)全國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心微信公眾號(hào)消息，日前，全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)三屆四次暨鳳香分委會(huì)二屆二次全體委員大會(huì)在陜西省西安市舉行，會(huì)議審查通過(guò)《白酒質(zhì)量要求第15部分：小曲固態(tài)法白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　茅臺(tái)向西藏地震災(zāi)區(qū)捐贈(zèng)2200萬(wàn)元

　　1月8日，貴州茅臺(tái)發(fā)布公告稱，向西藏自治區(qū)慈善總會(huì)捐贈(zèng)2000萬(wàn)元，用于日喀則市定日縣地震抗震救災(zāi)工作。同時(shí)，貴州茅臺(tái)公益基金會(huì)將攜手貴州茅臺(tái)酒西藏、廣西、遼寧經(jīng)銷商，向西藏自治區(qū)慈善總會(huì)捐贈(zèng)200萬(wàn)元用于定日縣地震抗震救災(zāi)。

　　五糧液項(xiàng)目(二期)考古成果發(fā)布

　　日前，考古五糧液項(xiàng)目(二期)成果專家論證會(huì)召開(kāi)。專家討論認(rèn)為，二期項(xiàng)目取得了以下三方面成果：一是東鑫和遺址首次認(rèn)定宜賓唐代土城墻，揭露展現(xiàn)了宜賓城市唐、元、明三個(gè)時(shí)期城墻疊壓關(guān)系，反映了宜賓城市發(fā)展的歷史過(guò)程;二是東鑫和遺址為一處從元代到清代宜賓城區(qū)釀酒作坊長(zhǎng)時(shí)間延續(xù)的重要區(qū)域，見(jiàn)證了宜賓地區(qū)自元代開(kāi)始的釀酒手工業(yè)發(fā)展歷史，是蒸餾酒手工業(yè)考古重要遺址;三是以東鑫和釀酒作坊遺址為核心，制定遺址保護(hù)規(guī)劃及展示利用方案，為打造酒業(yè)考古遺址公園、探索出一套科學(xué)有效的酒業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)利用新模式。

　　洋河新春快閃活動(dòng)登陸南京

　　1月8日，“大國(guó)綿柔香 好禮萬(wàn)家享”洋河新春主題快閃活動(dòng)登陸南京南站�；顒�(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了舞蹈、互動(dòng)游戲區(qū)等，消費(fèi)者通過(guò)參與“蛇”來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)、投壺等游戲，可贏取小酒、線上優(yōu)惠券等精美禮品。

　　2024年國(guó)窖鄭州市場(chǎng)動(dòng)銷穩(wěn)中有升

　　據(jù)河南喜洋洋永盛實(shí)業(yè)微信公眾號(hào)消息，1月5日，瀘州老窖銷售有限公司黨委書(shū)記、總經(jīng)理張彪一行赴河南喜洋洋永盛實(shí)業(yè)有限公司調(diào)研指導(dǎo)。張彪表示，在行業(yè)深度調(diào)整的背景下，要持續(xù)通過(guò)數(shù)字化手段提升動(dòng)能，增強(qiáng)品牌活力，圍繞“數(shù)字落地、機(jī)制創(chuàng)新、精耕突破、全 面攻堅(jiān)”的年度營(yíng)銷工作主題，全 面推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。河南喜洋洋永盛實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理趙建華表示，2024年是瀘州老窖的營(yíng)銷體系“數(shù)字化攻堅(jiān)年”，在這一年中，國(guó)窖鄭州市場(chǎng)動(dòng)銷穩(wěn)中有升，數(shù)字化工作卓有成效，整體呈現(xiàn)出良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)與發(fā)展前景。

　　古井貢酒·年三十第四屆年文化節(jié)開(kāi)啟

　　據(jù)古井集團(tuán)微信公眾號(hào)消息，1月7日，古井貢酒·年三十第四屆年文化節(jié)在北京國(guó)家會(huì)議中心開(kāi)啟，慶祝中國(guó)春節(jié)申遺成功暨中央廣播電視總臺(tái)春晚特約十周年。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，與會(huì)嘉賓共同為央視總臺(tái)&古井貢酒連續(xù)十年春晚合作紀(jì)念酒封壇;古井貢酒·年份原漿與京東超市攜手發(fā)起“古井貢酒·年份原漿2025年貨節(jié)”。同時(shí)，為慶祝中國(guó)春節(jié)申遺成功，古井貢酒設(shè)計(jì)采用中國(guó)傳統(tǒng)紅燈籠的造型，以龍鳳、祥云等多種傳統(tǒng)圖案為飾，特別推出中國(guó)春節(jié)申遺成功紀(jì)念版古井貢酒·年三十。

　　法國(guó)CATTIER香檳莊主到訪會(huì)稽山

　　1月6日上午，法國(guó)Z古老、Z具特色的香檳品牌之一佳醍亞CATTIER第12代莊主Jean Jacques Cattier、第13代莊主Alexandre Cattier及中國(guó)區(qū)團(tuán)隊(duì)到訪會(huì)稽山。會(huì)稽山董事長(zhǎng)方朝陽(yáng)，中國(guó)釀酒大師、會(huì)稽山首席釀酒師傅祖康等熱情接待。來(lái)訪團(tuán)首先參觀了會(huì)稽山黃酒博物館，隨后雙方圍繞香檳酒與黃酒的發(fā)展與合作，就各自優(yōu)勢(shì)及市場(chǎng)未來(lái)規(guī)劃等方面進(jìn)行了深度交流。

　　歐盟葡萄酒多個(gè)市場(chǎng)出口額下降

　　2024年1-10月，歐盟27國(guó)出口葡萄酒到中國(guó)大陸的價(jià)值為4.56億歐元，較2023年同期下降12.48%。法國(guó)是歐盟葡萄酒在中國(guó)大陸的主力，出口額為3億歐元，占總額的65.88%，但出口額仍下降了13.57%。除了法國(guó)，歐盟另一些主要產(chǎn)酒國(guó)往中國(guó)大陸的出口額也都是同比降低。不過(guò)，德國(guó)的出口額卻逆勢(shì)增長(zhǎng)了15.94%，為2206.59萬(wàn)歐元，是歐盟主要產(chǎn)酒國(guó)中唯 一 增長(zhǎng)的國(guó)家。

　　同期，歐盟葡萄酒出口到香港的金額為2.58億歐元，同比下降22.67%;出口到臺(tái)灣的金額為1.06億歐元，下跌12.78%;出口到韓國(guó)的金額為1.98億歐元，同比下降20.31%;出口到日本的金額為7.45億歐元，同比下降11.74%。泰國(guó)是數(shù)不多增長(zhǎng)的市場(chǎng)，歐盟出口了6770.68萬(wàn)歐元葡萄酒到泰國(guó)，同比微增2.38%。(中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA)