中國國際酒業(yè)博覽會是經(jīng)國家商務部批準舉辦的國際酒類專業(yè)展覽會，中國酒業(yè)協(xié)會自2006年舉辦第 一屆中國國際酒業(yè)博覽會以來，堅持高門檻、高規(guī)格、高品質(zhì)的辦展方針，一步一個腳印，并且在規(guī)模和檔次上都在發(fā)生質(zhì)的飛躍，如今已發(fā)展成為國際酒業(yè)交流和世界名酒薈萃的盛會。

　　二十年來，中國國際酒業(yè)博覽會規(guī)模與影響力不斷擴大，越來越多的國內(nèi)外知名酒企參展，國際化程度大幅提升，吸引了來自世界各地的酒類企業(yè)和專業(yè)觀眾參與，國際展館和國際品牌的數(shù)量不斷增加，推動了國內(nèi)外酒業(yè)的交流與合作。

　　中國國際酒業(yè)博覽會有力推動了酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，為酒類技術(shù)創(chuàng)新和新產(chǎn)品發(fā)布搭建了重要平臺，展示了Z新的釀酒技術(shù)、設備和包裝材料，推動了酒業(yè)的技術(shù)進步和產(chǎn)業(yè)升級。隨著市場重心從產(chǎn)品向消費轉(zhuǎn)移，酒類產(chǎn)品個性化、差異化表達蔚然成風，為此中國國際酒業(yè)博覽會促進了酒類文化與創(chuàng)意的融合，助力酒企塑造獨特品牌形象。通過舉辦豐富多彩的同期活動，促進了酒業(yè)的經(jīng)貿(mào)交流與合作，不僅為參展企業(yè)提供了展示產(chǎn)品和拓展市場的機會，也促進了區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。在傳承與弘揚酒文化方面，中國國際酒業(yè)博覽會充分展示了中國悠久的釀酒歷史和豐富的酒文化，增強了公眾對酒文化的認識和了解，助力酒業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展。未來，中國國際酒業(yè)博覽會將繼續(xù)發(fā)揮其平臺作用，為國內(nèi)外酒業(yè)交流與合作搭建更加廣闊的舞臺。

　　歷屆中國國際酒業(yè)博覽會主題回望：

　　2006年中國國際酒業(yè)博覽會旨在創(chuàng)建面向大眾市場，搭建相互交流、對接合作、傳遞信息、促進市場營銷、傳承酒文化的發(fā)展平臺;

　　2007年中國國際酒業(yè)及技術(shù)博覽會旨在“提升品牌”、“傳播酒文化”和“引導消費”。在北京展覽館成功舉行;

　　2008年中國國際酒業(yè)及技術(shù)博覽會以整個產(chǎn)業(yè)自身和配套行業(yè)的升級、技術(shù)裝備提高為重點，推動了釀酒行業(yè)的現(xiàn)代化和國際化;

　　2009年7月在北京舉辦的中國國際酒業(yè)博覽會經(jīng)過三年耕耘與積累，已成為酒類知名品牌、參展率Z高的專業(yè)展覽;

　　2010年中國國際酒業(yè)技術(shù)博覽會則以推動制酒行業(yè)技術(shù)革新、推動中西方制酒設備技術(shù)交流與貿(mào)易合作為宗旨;

　　2011年中國國際酒業(yè)技術(shù)·裝備博覽會上，來自國內(nèi)外白酒、啤酒、葡萄酒等領(lǐng)域的上萬專業(yè)人士領(lǐng)略了中國釀酒機械行業(yè)發(fā)展的Z新成果;

　　2013年中國國際酒業(yè)技術(shù)·裝備博覽會，吸引了國內(nèi)外知名品牌同臺競技，共同展示白酒、啤酒、黃酒、酒精、果露酒及葡萄酒領(lǐng)域的Z新技術(shù);

　　2014年中國國際酒業(yè)博覽會第 一次正式落戶瀘州，展覽總面積40000平米，參展企業(yè)420家，參會客商累計達到11000人次;

　　2015年中國國際酒業(yè)博覽會，展覽總面積上升到60000平米，有來自27個國家和地區(qū)的512家企業(yè)參展;

　　2016年中國國際酒業(yè)博覽會圍繞“舉杯中國·品味世界”這一主題，首次開設了格魯吉亞、法國、澳大利亞、德國等10個國家綜合館;

　　2017年中國國際酒業(yè)博覽會主題為“舉杯中國·品味世界”，展出內(nèi)容擴展為酒類產(chǎn)品及配套的原輔料、食品添加劑、包裝材料及相關(guān)的機械設備、技術(shù)服務等;

　　2018年中國國際酒業(yè)博覽會(春季)主題為“舉杯中國·品味世界”，分設中國名酒館、國際精品館、國際綜合館暨“一帶一路”國家館等5個專業(yè)展館;

　　2018年中國國際酒業(yè)博覽會(秋季)主題為“世界名酒 ·共享榮耀”，定位高度國際化展會，凸顯五方面特點：高度國際化、高度品質(zhì)化、高度專業(yè)化、高度產(chǎn)區(qū)化、高度聚焦化;

　　2019年10月18~20日，第十四屆中國國際酒業(yè)博覽會在上海國家會展中心盛大舉行，展出面積80000平米，力邀50000名專業(yè)觀眾現(xiàn)場洽談、訂貨，廣邀中央級、綜合性、垂直端等各類約500家媒體全 方位、多角度解讀“酒博會”的精彩絕妙;

　　2020年6月16~23日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，京東、百度承辦，瀘州市政府協(xié)辦的線上中國國際酒業(yè)博覽會，主題“世界名酒 共享榮耀” ，展現(xiàn)了不一樣的“酒博會”，同樣的精彩;

　　2020年10月29日~11月2日，第十五屆中國國際酒業(yè)博覽會于瀘州國際會展中心舉辦。本屆酒博會的亮點活動包括中國國際酒業(yè)發(fā)展論壇、“青酌獎”新品評選、酒類產(chǎn)品包裝創(chuàng)意大賽、第二屆谷物釀造料酒金獎產(chǎn)品評選、2020CBC中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽等20多項同期活動;

　　2021年4月9日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，四川省經(jīng)濟和信息化廳、四川省商務廳、四川省外事辦公室、四川省市場監(jiān)督管理局、四川省經(jīng)濟合作局、中國國際貿(mào)易促進委員會四川員會、瀘州市政府共同承辦的“第16屆中國國際酒業(yè)博覽會”，在四川瀘州國際會展中心開幕，成為“十四五”開局之年的首次“酒博會。本屆酒博會期間，舉辦了“攜手•開局——2021中國國際酒業(yè)發(fā)展論壇”，正式發(fā)布了《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導意見》;

　　2022年7月15~17日，第17屆中國國際酒業(yè)博覽會在瀘州舉行，同期舉辦了“‘碳尋’----中國酒業(yè)生態(tài)發(fā)展論壇”等重要同期活動;

　　2023年4月13~16日，第18屆中國國際酒業(yè)博覽會在四川瀘州成功舉辦。本屆酒博會恰值酒博會永 久落戶瀘州十周年，呈現(xiàn)出辦展規(guī)模大、嘉賓規(guī)格高、國際風采濃、活動數(shù)量多等特點。舉辦了 “舉杯向未來”2023’中國國際“酒與社會”主論壇等重點活動。本屆酒博會延續(xù)“舉杯中國·品味世界”主題，邀請希臘作為主賓國，共舉辦系列活動41項，展覽面積超8萬平方米，吸引來自45個國家(地區(qū))的800多家中外酒企參展參會，展品涵蓋酒類全產(chǎn)業(yè)鏈。展會采用“1+N”模式，打造1個主會場、8大分會場，帶動近50萬市民狂歡;

　　2023年10月12日，第19屆中國國際酒業(yè)博覽會(秋季)在國家會展中心(上海)開幕。本屆酒博會以“世界名酒，共享榮耀”為主題，是全產(chǎn)業(yè)鏈、全酒種、全品類的匯聚。展會規(guī)模進一步提升，展覽面積擴大為6萬平米，參展企業(yè)增至超800家，其中包含了全 球各大產(chǎn)區(qū)代表企業(yè)集中參展，還邀請了來自國內(nèi)外的專家學者、權(quán)威媒體，借助酒博會這個大舞臺，傳遞企業(yè)聲音，凝聚產(chǎn)業(yè)資源，匯聚全 球名酒力量，促進中國酒業(yè)發(fā)展......

　　2024年3月21日至24日主題為“舉杯中國·品味世界”的第20屆中國國際酒業(yè)博覽會在瀘州舉辦，全 球20余個國家和地區(qū)共計800余家企業(yè)參與。展覽面積約8萬平方米，設置了6個展覽館，新增了瀘州白酒品鑒區(qū)、國際酒莊和開放合作館。同期舉辦重大活動12項、專項活動19項、平行活動5項。

　　2024年10月10日-12日，第21屆中國國際酒業(yè)博覽會在上海國家會展中心舉辦。同時，由商務部聯(lián)合工業(yè)和信息化部共同發(fā)起并指導的“十城聯(lián)動 共享美食佳飲(上海站)”促消費活動同期啟動。本屆酒博會延續(xù)“世界名酒，共享榮耀”的主題，打破傳統(tǒng)模式，與抖音、視頻號、快手等主流視頻平臺達成合作，引入“酒博+樂享排隊”“酒博+美食”“酒博+音樂”“酒博+運動”等一系列現(xiàn)場互動活動，同時邀請百位達人主播奔赴現(xiàn)場，直播互動，酒博帶貨，有獎競答等互動項目，并增設特色惠民特賣專區(qū)，讓酒博會更加好玩、好喝、好看、好聽。屆時，6萬平方米展館在為期三天的展覽展示中，有3000家專業(yè)買手、500家參展企業(yè)、100位網(wǎng)紅大咖，以及成千上萬種中外美酒，打造了一場融“吃喝玩樂游購娛”為一體的主題酒博會。

　　讓我們共同期待第22屆中國國際酒業(yè)博覽盛會的到來。(中國酒業(yè)協(xié)會CADA)