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大衛(wèi)杜邦酒莊在釀酒風(fēng)格上使用較少的新橡木桶,并用較多的整串發(fā)酵,致力于釀造出淡雅芬芳的葡萄酒。酒莊所釀造的葡萄酒在平衡度、酒體和果香濃度方面都相當(dāng)獨(dú)具風(fēng)格,受到 ...[查看詳情]
這款村級(jí)囊括了來自10個(gè)地塊的葡萄,30采用了整串發(fā)酵,熟成時(shí)新桶的比例約為40。這款酒有著偏女性化的芳香,帶有些許玫瑰花瓣和紅色漿果的香氣,酒體適中,單寧細(xì)膩 ...[查看詳情]
法萊麗酒莊擁有120公頃葡萄園,100多個(gè)發(fā)酵桶,所有的葡萄酒均采用同一釀造工藝;對夜丘、伯恩丘、夏隆內(nèi)丘三個(gè)產(chǎn)區(qū)傾注了同樣的心血。酒莊目標(biāo)是嚴(yán)格把控從種植到裝 ...[查看詳情]
2019年份的哲伏香貝丹村級(jí)表現(xiàn)也十分出色,混合著牡丹、玫瑰花的香氣,以及橘皮、黑加侖、櫻桃和森林地表的味道。酒體中等至飽滿,豐富迷人的果香和柔滑的單寧相交織, ...[查看詳情]
吉布賴特是由克勞德杜加家族成立的精品酒商公司,秉承了克勞德杜加的風(fēng)韻,并融合了自己的風(fēng)格,讓普羅大眾以更實(shí)惠的價(jià)格體驗(yàn)勃艮第傳奇名莊的獨(dú)特風(fēng)韻。 ...[查看詳情]
布瓦洛家族(the boillot)在勃艮第釀酒的歷史可以追溯到1855年,現(xiàn)在的同名酒莊由布瓦洛家族的第五代在運(yùn)營。布瓦洛家族的第六代正在像讓馬克布瓦洛酒莊( ...[查看詳情]
阿曼盧梭酒莊總共擁有約15.33公頃的葡萄園。其中包括3公頃村級(jí)園,3.77公頃一級(jí)園以及8.51公頃特級(jí)園。葡萄園大多位于gevrey chambertin, ...[查看詳情]
克勞德杜加酒莊(claud dugat)坐落于夜丘(cote de nuits)內(nèi)的一個(gè)產(chǎn)酒村莊——熱夫雷-香貝丹(gevrey chambertin)。這里出 ...[查看詳情]
杜雅克酒莊懷著開放的心態(tài)對待創(chuàng)新,但是對于傳統(tǒng)技術(shù)的支持也毫不含糊。他們盡可能少的違背自然。因而酒莊極少去梗,減少硫磺使用量,使用大量的法國新橡木桶,以此給年輕 ...[查看詳情]
克勞德杜加酒莊(claud dugat)坐落于夜丘(cote de nuits)內(nèi)的一個(gè)產(chǎn)酒村莊——熱夫雷-香貝丹(gevrey chambertin)。這里出 ...[查看詳情]
阿曼杰夫酒莊葡萄酒的釀造原理在保持傳統(tǒng)的同時(shí)不斷發(fā)展:去梗,冷發(fā)酵前浸漬約5天,發(fā)酵持續(xù)15到21天,具體取決于年份和具有溫度調(diào)節(jié)功能的年份。在橡木桶中陳年熟化 ...[查看詳情]
安娜芳華葛魯酒莊會(huì)采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄,之后這些葡萄會(huì)被快速地運(yùn)送至釀酒廠,酒廠工作人員會(huì)立即將葡萄去梗,并裝入釀造容器中。首先,葡萄會(huì)經(jīng)過4-5天 ...[查看詳情]
路西安僧侶酒莊的特色在于每年都沒有固定的釀酒模式,而是根據(jù)新酒的品質(zhì)(穆尼爾在釀酒的初級(jí)階段通過嗅覺判斷年份的好壞)及時(shí)調(diào)整釀酒方法。所有的酒均經(jīng)過酒泥接觸,并 ...[查看詳情]
亨利理查德酒莊堅(jiān)持采用傳統(tǒng)方式釀造出品質(zhì)卓越的葡萄酒。在葡萄園的葡萄達(dá)到成熟狀態(tài)后,酒莊會(huì)安排人工進(jìn)行采摘,采摘完全由手工完成。之后,這些葡萄會(huì)被快速的運(yùn)回至釀 ...[查看詳情]
法萊麗酒莊擁有120公頃葡萄園,100多個(gè)發(fā)酵桶,所有的葡萄酒均采用同一釀造工藝;對夜丘、伯恩丘、夏隆內(nèi)丘三個(gè)產(chǎn)區(qū)傾注了同樣的心血。酒莊目標(biāo)是嚴(yán)格把控從種植到裝 ...[查看詳情]
雷修諾酒莊(domaine lecheneaut)位于法國勃艮第(burgundy)夜丘(cote de nuits)的夜圣喬治(nuits-saint-geo ...[查看詳情]
阿曼海茲酒莊的歷史可以追溯到1857年。葡萄酒商喬治·洛查戴(georges lochardet)的家族收購了價(jià)值巨大的葡萄園,總共20公頃。酒莊一直 ...[查看詳情]
阿爾勞德酒莊葡萄使用人工采收,經(jīng)兩次篩選。發(fā)酵時(shí)僅使用葡萄本身的天然酵母,并在低溫下進(jìn)行,溫度不會(huì)超過三十度。由于發(fā)酵的溫度低,加上葡萄不經(jīng)過重壓,因此發(fā)酵時(shí)間 ...[查看詳情]
丹尼斯·莫泰酒莊(domaine denis mortet)位于法國勃艮第哲伏香貝丹(gevrey-chambertin)。前任莊主是曾拜師酒神亨利& ...[查看詳情]
法萊麗酒莊擁有120公頃葡萄園,100多個(gè)發(fā)酵桶,所有的葡萄酒均采用同一釀造工藝;對夜丘、伯恩丘、夏隆內(nèi)丘三個(gè)產(chǎn)區(qū)傾注了同樣的心血。酒莊目標(biāo)是嚴(yán)格把控從種植到裝 ...[查看詳情]
阿曼杰夫酒莊是一座始于19世紀(jì)末的家族式酒莊,位于法國勃艮第的哲伏香貝丹產(chǎn)區(qū)。酒莊發(fā)展的核心就是靠“精細(xì)的種植栽培”,專注于做高質(zhì)量的,風(fēng)味經(jīng)典且優(yōu)雅的黑皮諾葡 ...[查看詳情]
阿米奧賽維爾酒莊歷史可以追溯到大約100年前。20世紀(jì)20年代,克萊蒙·塔紹(clement tachot)在香波-慕西尼地區(qū)購買了一座葡萄園,并開始 ...[查看詳情]
卡慕父子酒莊現(xiàn)在有占地18公頃的葡萄園,這18公頃的葡萄園主要集中在gevery-chambertin,其中三分之二屬于特級(jí)園,三分之一屬于鄉(xiāng)村級(jí),包括位于斜坡 ...[查看詳情]
阿貝爾必修酒莊在勃艮第重要的產(chǎn)區(qū)擁有105公頃的葡萄園,其中還包括多個(gè)珍稀的傳奇地塊,旗下酒款均有著公認(rèn)的高品質(zhì)。每年酒莊都會(huì)重新栽種2-3的葡萄樹產(chǎn)量,葡萄樹 ...[查看詳情]
卡斯塔尼爾酒莊的葡萄全部由人工采摘,經(jīng)過嚴(yán)格的篩選之后,酒莊會(huì)將所有葡萄去梗、破碎和壓榨,接著再進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵及陳年期間,酒莊會(huì)根據(jù)不同的園區(qū)和具體年份來決定新 ...[查看詳情]
約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統(tǒng)釀制方法,根據(jù)風(fēng)土條件及葡萄的特性來釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上,對來自夏布利(chablis)和馬貢 ...[查看詳情]
杰西奧姆酒莊位于圣丹尼地區(qū)的伯恩丘,這里是勃艮第地區(qū)的心臟地帶。酒莊的葡萄園占地37英畝,分布在伯恩(beaune),波瑪(pommard),沃奈(volnay ...[查看詳情]
本杰明勒魯克斯酒莊使用傳統(tǒng)方法釀造葡萄酒,基本所有的葡萄去梗后進(jìn)行發(fā)酵,只有少量幾個(gè)村莊在釀造時(shí)會(huì)帶少量的梗。不刻意追求低溫浸漬,全部視同天然酵母發(fā)酵,陳年時(shí)間 ...[查看詳情]
貝塔納酒莊擁有21公頃的葡萄園,18個(gè)不同產(chǎn)區(qū)的酒款,主要集中在夜丘,其中包括5個(gè)特級(jí)園和7個(gè)一級(jí)園。酒莊重視葡萄園的生態(tài)環(huán)境。尊重風(fēng)土,嚴(yán)格控制葡萄產(chǎn)量。 ...[查看詳情]
雷修諾酒莊(domaine lecheneaut)位于法國勃艮第(burgundy)夜丘(cote de nuits)的夜圣喬治(nuits-saint-geo ...[查看詳情]