一年之計(jì)在于春，每年的成都春糖會(huì)都是新品發(fā)布、商家云集的平臺(tái)。尤其經(jīng)歷過(guò)疫情考驗(yàn)和新消費(fèi)需求變化，這個(gè)遲來(lái)的成都春糖，酒商選品的需求更旺盛，目的性也更強(qiáng)。那么問(wèn)題來(lái)了：這兩年，什么新品火？

　　一、當(dāng)仁不讓的當(dāng)然是醬酒，這一點(diǎn)毋庸置疑。目前醬酒核心價(jià)位都在300到600元，這對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的團(tuán)購(gòu)資源要求很高，這是需要提前考慮清楚了。如果過(guò)去本身就是次高端品牌的代理商，補(bǔ)充一款醬酒無(wú)疑是很好的選擇。

　　二是剛需性很強(qiáng)的光瓶酒。無(wú)論行情如何，口糧酒的消費(fèi)始終是存在的，這也決定了光瓶酒品類(lèi)的持續(xù)火 熱，尤其是隨著消費(fèi)升級(jí)，光瓶酒價(jià)格不斷突破新高，成為這兩年的一個(gè)熱點(diǎn)。從目前發(fā)展?jié)摿��?lái)看，需要重點(diǎn)關(guān)注三類(lèi)：名酒光瓶陣營(yíng)、二鍋頭品類(lèi)、創(chuàng)新光瓶酒。

　　三是新賽道品類(lèi)代表。典型的如健康養(yǎng) 生酒、果酒等，這些新賽道盡管市場(chǎng)規(guī)模不大，但是找到合適的人群更容易成功，江小白的梅見(jiàn)目前已經(jīng)是青梅酒里面的老大，銷(xiāo)售規(guī)模幾個(gè)億，同樣一些細(xì)分創(chuàng)新的產(chǎn)品很有差異化與賣(mài)點(diǎn)，也是經(jīng)銷(xiāo)商選擇的重點(diǎn)。而這些新賽道往往意味著新的消費(fèi)趨勢(shì)與方向，尤其值得關(guān)注。

　　四是名酒的戰(zhàn)略新品。盡管當(dāng)前許多名酒都有大單品支撐，且市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)飽和，但是例如真年份等新的題材都會(huì)有重要新品布局，找到名酒的戰(zhàn)略新品往往是成就商業(yè)夢(mèng)想的開(kāi)始，名酒決定消費(fèi)者教育成本更低，同時(shí)廠家相對(duì)強(qiáng)大的配套服務(wù)體系決定市場(chǎng)導(dǎo)入相對(duì)容易，試錯(cuò)成本更低。

　　如何在上千款新品中找到具商業(yè)價(jià)值的T20？以“新消費(fèi)、新趨勢(shì)、新產(chǎn)品”為主題，2021我國(guó) 酒業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新趨勢(shì)發(fā)布暨明 星新品TOP20盛典即 將在4月成都綻放。酒說(shuō)更是獨(dú) 家從組委會(huì)得到 新消息：

　　1、行業(yè)專(zhuān)家：黑格咨詢(xún)董事長(zhǎng)徐偉將帶來(lái)《2021酒業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新十大趨勢(shì)》主題演講， 產(chǎn)品創(chuàng)新還能怎么玩？

　　2、名企代表：洋河股份副總經(jīng)理張學(xué)謙將帶來(lái)《新時(shí)代下名酒產(chǎn)品創(chuàng)新趨勢(shì)》主題演講，尤其是雙溝老名酒如何實(shí)現(xiàn)新復(fù)興，看洋河的第二增長(zhǎng)曲線如何養(yǎng)成！

　　3、新賽道代表：開(kāi)山酒業(yè)是這幾年新派白酒的典型代表，其創(chuàng)始人唐煒更對(duì)傳統(tǒng)白酒行業(yè)有著一套特別的理解體系，他怎么看待產(chǎn)品創(chuàng)新，傳統(tǒng)白酒又有哪些重做的機(jī)會(huì)？開(kāi)山唐煒現(xiàn)身說(shuō)法，如何抓住年輕人的消費(fèi)潮流？

　　江小白梅見(jiàn)已經(jīng)成為青梅酒品類(lèi)當(dāng)之無(wú)愧的王 者，這個(gè)新賽道未來(lái)機(jī)會(huì)如何？其負(fù)責(zé)人也將現(xiàn)身說(shuō)法揭示梅見(jiàn)背后的青梅酒王國(guó)。（文章來(lái)源：酒說(shuō)）

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