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近日,美國酒精飲料電商平臺Drizly的分析機構(gòu)BevAlc Insights對后疫情時代的淡啤市場進行了預測。盡管硬蘇打水的迅速崛起降低了淡啤在啤酒銷售中的份額,但淡啤的銷量再次上升。
年強勁增長
淡啤的起源可以追溯到20世紀40年代康勝銀子彈(Coors Light)的上市,現(xiàn)在這一類別已經(jīng)成為各大啤酒品牌中重量較輕、酒精含量較低、熱量較低的啤酒代表。
淡啤的受眾有兩個主要特點,其一是他們并不喜歡濃郁厚重的風味;其二則是他們通常是“追求積極生活方式”的酒客。雖然他們并不排斥酒精飲料,但也不希望啤酒中的熱量成為他們的負擔。
多年來,淡啤一直是美國消費者中暢銷的啤酒類別,一直到熱量更低、碳水化合物更低的硬蘇打水開始在淡啤的競爭中占據(jù)份額,并在2019年成為Drizly上暢銷的啤酒子類。Drizly消費者洞察主管Liz Paquette表示:“過去幾年,硬蘇打水的崛起對淡啤品類產(chǎn)生了影響,這是不可忽視的!
更重要的是,主要的淡啤品牌都推出了自己的硬蘇打水,以保持競爭力,如Bud light, 科羅娜和Coors!斑@導致一些品牌的粉絲從購買淡啤轉(zhuǎn)向購買硬蘇打水!
自疫情開始以來,淡啤的份額正在增加。到目前為止,淡啤在啤酒類別中所占的份額為18%,而2021年為17%,2020年為15%,2019年為19%。
根據(jù)百威英博的數(shù)據(jù),在百威英博的核心啤酒組合中,米凱羅啤酒(Michelob ULTRA)是2022年季度增長快的產(chǎn)品,這一系列啤酒品牌同期增長了約15%。
康勝銀子彈(Coors Light)和米勒淡。∕iller Lite)在2021年后一個季度和2022年季度都實現(xiàn)了增長。Miller Coors報告稱,2022年季度是Coors Light和Miller Lite五年來合并后的佳行業(yè)份額,這表明淡啤市場正在升溫。
淡啤的酒精含量較低也符合消費者的購買趨勢:根據(jù)IWSR數(shù)據(jù)市場分析,到2024年,無酒精和低酒精飲料預計將增長31%。
誰在消費淡啤
一些關鍵市場的零售商可能希望加大對淡啤的關注。雖然淡啤不再是Drizly網(wǎng)站上銷量前十的小類產(chǎn)品,但在波士頓和新澤西等關鍵市場,它仍然躋身Drizly網(wǎng)站上銷量前十的產(chǎn)品。
男性比女性更傾向于購買淡啤,比例為56%,而2022年迄今為止,這一比例為44%。這與購買啤酒的總體比例一致(不包括硬蘇打水),其中男性占55%,女性占45%。
年齡較大的消費者在Drizly上購買淡啤的指數(shù)也過高。嬰兒潮一代擁有13%的市場份額(相比之下Drizly的整體市場份額為8%),X世代擁有33%的市場份額(相比之下整體市場份額為26%)。Z世代只占淡啤子類別的5%(總體比例為7%),而千禧一代占49%(總體比例為59%)。然而,在過去的一年里,隨著越來越多的人達到法定飲酒年齡,Z世代的份額增加了1%。
雖然對一些人來說,淡啤的消費可能與更炎熱的天氣有關,但事實并非如此。Paquette指出:“在2021年全年,淡啤的市場份額相對持平,與其他月份相比,夏季沒有出現(xiàn)顯著的增長!辈贿^,隨著今年迄今為止淡啤市場的走強,零售商不能排除淡啤市場份額即將上漲的可能性。
除了季節(jié)性因素,主要拉格啤酒品牌的新選擇,以及家喻戶曉的品牌鞏固和增長的市場地位,都表明淡拉格啤酒的前景很好.(來源:鳳凰網(wǎng)酒業(yè))
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