3月18日，第四代品味舍得上市發(fā)布會在線上舉行，據(jù)悉此次發(fā)布會在新浪網(wǎng)進行直播，京東、蘇寧、天貓等平臺同步直播。

　　記者在此次新品發(fā)布會直播中獲知，舍得酒業(yè)推出的新品為52度第四代品味舍得、38度第四代品味舍得，兩款產(chǎn)品分別瞄準500元至600元的價格帶。第四代品味舍得采用的原酒年份為6年以上，且調(diào)味酒選用15年以上的基酒。該產(chǎn)品還采用“雙年份”標識，以進一步規(guī)范老酒產(chǎn)品規(guī)范化和透明化。

　　眾所周知，近年來老酒行業(yè)逐漸成為熱點，老酒不僅值得品鑒，還有收藏投資、商務禮贈等價值。據(jù)《老酒市場指數(shù)》報告顯示，2018年老酒的市場規(guī)模已經(jīng)達到500億元。未來3年，老酒價格不斷上升，消費人群持續(xù)增加，老酒市場規(guī)模也會不斷擴大。2021年，老酒的市場規(guī)模將達到千億。包括舍得、酒鬼酒、國臺、歌德盈香等眾多酒企及平臺紛紛加碼老酒市場。除白酒行業(yè)外，近年來眾多外界資本也陸續(xù)涉足老酒行業(yè)。

　　去年6月，阿里便將觸角伸向老酒行業(yè)，集中拍賣一批高端年份老酒，拉近了老酒與消費者的距離。此時，記者登陸了該平臺首頁看到，不僅有起拍價幾十萬甚百萬的老酒專場組合，還有價值幾千元的八九十年代瀘州老窖大曲酒、劍南春金蓋濃香型白酒、古井貢酒小獻禮版，出價次數(shù)均破千，其中在拍送機構中不難發(fā)現(xiàn)一些老酒垂直平臺的加入。

　　除阿里率先看中老酒這塊“蛋糕”外，專注于老酒領域市場的歌德盈香，也于2019年3月獲得了光大控股旗下人民幣夾層基金投資的10億元人民幣。此舉也幫助歌德盈香進一步完善了老酒零售的戰(zhàn)略布局，打造多元化多層次生態(tài)圈價值體系。

　　縱觀老酒行業(yè)的發(fā)展脈絡，老酒的品鑒市場以及收藏市場逐漸形成規(guī)模，與此同時對于存世量決定價值、稀缺度決定市場的老酒而言，變現(xiàn)渠道、價格亂象、夸大年份以及真假難辨等問題成為行業(yè)痛點。尤其是近幾年，老酒行業(yè)常出現(xiàn)提高老酒年份從而哄抬價格的現(xiàn)象，伴隨“酒齡”的過度夸大，其售價也水漲船高，導致行業(yè)價格亂象問題嚴重。

　　在這樣的大背景之下，2019年3月，白酒年份團體標準正式頒布實施，為白酒行業(yè)年份產(chǎn)品提供了參考依據(jù)以及評定標準。此后，各大中型白酒企業(yè)紛紛申請年份酒認證。

　　對此，國家食品質(zhì)檢中心副主任、教授級高工程勁松表示，目前行業(yè)對白酒年份的監(jiān)管制定更加規(guī)范有序，有行規(guī)和標準。老酒市場方興未艾，未來會有更多值得消費和收藏的老酒消面向消費者。（來源：北京商報）