5月13日,股市傳來一個(gè)令人振奮的好消息。
繼股價(jià)破百之后,山西汾酒再度刷新歷史高點(diǎn)。當(dāng)日,山西汾酒每股股價(jià)盤中高達(dá)118.87元,收盤價(jià)為117.26元,較前一日上漲5.36%,創(chuàng)歷史收盤新高。今年以來累計(jì)漲幅32%,公司總市值突破千億,達(dá)1022億元。
山西汾酒成為繼茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖后,白酒板塊第五家總市值突破千億的上市公司。
有道是“股市是市場(chǎng)信心的反應(yīng)”。觀察股票走勢(shì)能直觀發(fā)現(xiàn),近一月來,汾酒的股價(jià)穩(wěn)健持續(xù)上漲,可以說,這在整個(gè)白酒行業(yè)受疫情影響比較低迷的時(shí)刻,為所有白酒人都注入了一劑強(qiáng)心針。在市值千億的背后,不難看出股民對(duì)汾酒的信任與信心,這個(gè)信心來自哪里呢?
信之魂:“酒魂信仰管理體系”的成功
巧合的是,5月13日上午,汾酒集團(tuán)召開了宣傳思想文化工作會(huì)議。這表面看似不相關(guān)的兩件事,其背后卻有著必然的聯(lián)系。
據(jù)悉,此次宣傳思想文化工作會(huì)議,是汾酒近十年首次召開的一場(chǎng)高規(guī)格文宣會(huì)議。汾酒黨委書記、董事長李秋喜,汾酒專職黨委副書記劉衛(wèi)華,汾酒副總經(jīng)理常建偉以及部分助理級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo),公司各二級(jí)黨組織書記、專職副書記,機(jī)關(guān)黨委所屬黨支部書記參加會(huì)議。
會(huì)上,汾酒黨委宣傳部部長、融媒體中心主任、文化發(fā)展研究中心主任閆向兵作主題報(bào)告,李秋喜董事長作主題為“深入學(xué)習(xí)貫徹新時(shí)代特色社會(huì)主義思想,大力實(shí)施汾酒集團(tuán)211985中長期宣傳戰(zhàn)略”的重要講話,希望開創(chuàng)“文宣工作”新局面,開啟“文化為王”的汾酒復(fù)興時(shí)期!
千億市值背后,到底是什么在支撐汾酒突飛猛進(jìn)呢?記得2019年3月,李秋喜董事長發(fā)表了《關(guān)于百年來“文化汾酒”建設(shè)的回顧與思考》一文,業(yè)界影響頗大,洋洋灑灑五千字詳細(xì)論述了汾酒的“酒魂1346信仰管理體系”的建設(shè),即:
一個(gè)定位:汾酒,酒魂;
三個(gè)源頭:汾酒是國酒之源,清香之祖,文化之根;
四大貢獻(xiàn):汾酒是白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者,傳承白酒文化的火炬手,白酒釀造技藝的教科書,見證白酒發(fā)展歷史的活化石;
六種精神:汾酒孕育了白酒人的“報(bào)國、誠信、創(chuàng)新、開放、堅(jiān)韌、儒雅”精神。
“酒魂”的誕生,今年正好十周年,可謂意味深長。
2009年底,正式當(dāng)選董事長的李秋喜為汾酒尋找突破,有了“汾酒,酒魂”品牌定位的雛形。2010年,經(jīng)過大量的文獻(xiàn)梳理,“酒魂信仰管理體系”正式推出,這是汾酒集團(tuán)在歷史上一次明確了汾酒品牌的獨(dú)特定位和價(jià)值理論體系。
十年之中,我們看到,在“酒魂”理論體系框架之下,汾酒用“清香天下”構(gòu)筑了品類價(jià)值體系;用“標(biāo)準(zhǔn)”構(gòu)筑了質(zhì)量工藝體系;用“三個(gè)一”構(gòu)筑了產(chǎn)品線價(jià)值和價(jià)格矩陣體系;用“信仰營銷(管理)”構(gòu)筑了市場(chǎng)布局與營銷管理體系;用“新思維戰(zhàn)略”構(gòu)筑了思想動(dòng)力與改革創(chuàng)新體系;用“文化汾酒”構(gòu)筑了超高端價(jià)值提升和復(fù)興戰(zhàn)略體系……
在“酒魂信仰”的推動(dòng)下,汾酒一年一個(gè)臺(tái)階,令同行側(cè)目,不僅進(jìn)了“百億俱樂部”,尤其到了2017年后,其“清香品質(zhì)”和“文化汾酒”均實(shí)現(xiàn)厚積薄發(fā),增速列全行業(yè)之首,再次引發(fā)“汾酒模式”的討論。
目前,正在不斷上升的股價(jià)也告訴我們“酒魂信仰管理體系”成功了。也正是汾酒骨子里散發(fā)出的“酒魂信仰”帶來的文化自信成為了股民信心的來源。
信之基:打造“中華母體香”的清香品質(zhì)
的產(chǎn)品和技藝是決定企業(yè)“文化長青”的基石。
清香型酒是白酒的源頭,早的香味是由幾百萬年前,黃土高原土層中的“植物孢粉和種子孢粉被雨水沖刷后自然形成”,有一種天然散發(fā)的淡淡的“花香味”和“果香味”。地球上其他任何一個(gè)地方,都沒有發(fā)現(xiàn)如此正宗的、天然的、神秘的清香之氣。
業(yè)界稱清香為“母體香”和“原生香”,并有“清香之前無白酒”的說法。汾酒是清香的鼻祖,南北朝時(shí)已經(jīng)稱“汾清”,是白酒的雛形。清朝以來,汾酒贏得“得造花香”之美譽(yù)。
“清香工法”世代傳承,創(chuàng)造出了一套科學(xué)成熟、自成一體的“1510品質(zhì)工藝體系”——即“一個(gè)軸心,五度品格,一清到底,十必秘訣”。而在高超“地缸發(fā)酵”工藝的基礎(chǔ)上,清香又有了一定的影響力,“汾”以嚴(yán)于“標(biāo)準(zhǔn)”的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)在舞臺(tái)大放異彩。
可以這樣說,清香汾酒以“中華母體香”之技藝風(fēng)格,打造出了世界上“干凈、純正、健康、文化”的酒體,成為白酒的“香型軸心”。汾酒創(chuàng)造了清香,又通過清香衍生出醬、濃、芝、鳳等其他香型品類,然后把清香推薦到了舞臺(tái)。汾酒,不僅是白酒的“風(fēng)格源頭”和“香型軸心”,還是白酒“品質(zhì)體系”的設(shè)計(jì)師和“品質(zhì)文化”的高地。
汾酒的清香品質(zhì)和清香文化得到公認(rèn),為人們對(duì)汾酒的信任打下牢固的基礎(chǔ)。
信之源:6000年汾酒史征服億萬“汾絲”
“深厚的歷史感是可以征服人心的”,汾酒正是這樣的品牌。
歷史往往折射出一個(gè)品牌成長的軌跡和真相,見證一個(gè)的歷久彌新和價(jià)值塑造。
1982年春,山西汾陽杏花村鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)了距今6000年仰韶時(shí)期的“小口尖底甕”。據(jù)考證,“酒”字就是從“小口尖底甕”象形變異而來的,而且是早的釀酒器具,是地缸發(fā)酵的雛形。從此,博大精深的酒文化和文化酒,便從黃河腹地走來。
北齊以后,汾酒在中華大地開啟了1500年成名史,1300年蒸餾史,300年品牌史,100年史。期間,唐朝杜牧的一首《清明》詩,把文化汾酒推向了一個(gè)家喻戶曉的高潮,成就了“杏花村,詩酒文化一村”的豐碑地位;作為“六朝御酒”,汾酒在唐朝時(shí)期依靠蒸餾技術(shù)奠定了白酒的基本工藝;到了清道光年間曹樹谷作的《汾酒曲》,再次把汾酒的品格地位推向;民國期間,汾酒的影響力無酒能比;新成立后,汾酒先后贏得“一國宴用酒”“四大名酒之首”“國家雙名酒”“四方結(jié)隊(duì)學(xué)汾珍”“六連冠汾老大” “世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”等耀眼的成績和榮譽(yù),盡顯“文化名酒一品牌”之風(fēng)范和地位。
事實(shí)證明,6000年來,一部汾酒文化發(fā)展史,就是一部白酒文化發(fā)展史,也是一部社會(huì)生活史,成就了汾酒無可匹敵的“歷史文化名酒”的高地,成為“中華文脈”不可分割的重要一支。汾酒以酒為介,以文載道,以文化酒,完成了“從酒文化到文化酒”的傳承、升級(jí)和打造,成為白酒的“歷史文化軸心”。
目前,在“文化自信,文化復(fù)興,文化致勝”的新時(shí)代,的汾酒文化礦藏“小荷才露尖尖角”,博大精深的“文化汾酒”用一句古典名句形容,也許并不為過——高山仰止,景行行止,雖不能至,心向往之。
事實(shí)上,正是這6000年“汾酒史”和10年“酒魂信仰管理體系”的開創(chuàng)與誕生,讓廣大股民和消費(fèi)者對(duì)“文化汾酒”的信任、向往達(dá)到了空前的熱度和高潮。而且,可以預(yù)見,千億市值還只是一個(gè)開始,隨著“文化為王”時(shí)代的加速到來,汾酒的“復(fù)興大業(yè)”未來可期。(來源:智度名酒評(píng)論)